«

»

Jan 05

Un Petit Plat d’Eté pour Bébé

C’est l’été !

J’en profite pour faire découvrir à mon Choup les bons petits légumes d’été quesont les courgettes et les aubergines.
Il est vrai qu’on les trouve un peu toute l’année, mais c’est en ce moment qu’elles poussent en France et sont bien meilleures.

Et quoi de mieux qu’une bonne ratatouille pour profiter au mieux de ses légumes qui sentent bon le soleil ?


A vos carnets de recettes !
 Moi je cuisine tout avec le BabyCook, et c’est magique.

Pour environ 450 g de purée de ratatouille j’ai mis :

– 1 demie aubergine
– 1 petite courgette
– 1 huitième d’oignon rouge
– 1 quart de poivron rouge
– 1 pincée de thym
– 4 petites pommes de terre à purée

Le tout, lavé et coupé en dés va dans le BabyCook avec 3 doses d’eau.

On laisse cuire, on mixe avec l’eau de cuisson, et le tour est joué.

Choup a adoré cette nouvelle purée, il est vrai qu’il n’est pas difficile, rappelez vous, il aime lecitron.

Bon Appétit les Petits.

Laisser un commentaire

WordPress Backup