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Jan 14

On mange quoi à midi ? Le Régime des Copines # 5

Mon nutritionniste a l’habitude de dire :

nnn

« déjeuner de roi, dîner de prince »

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Comme je vous l’ai déjà expliqué ici, dans le cadre de mon régime Indices Glycémiques, ce que je dois surtout éviter c’est la faim. Ici, pas besoin de manger peu, mais plutôt de manger bien. Et aussi incroyable que ça puisse paraitre, ça fonctionne.
nOh évidemment, il ne s’agit pas d’une perte de poids spectaculaire, on est plutôt sur une méthode douce et sûre qui me convient bien.
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nLes premiers temps je n’y ai pas cru, car je me tapais des petits déjeuners à n’avoir plus faim, des assiettes copieuses le midi, mais la balance m’a vite démontré que la méthode est efficace.
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nLe midi tout est permis. Mon plateau type du midi contient :

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  • une entrée de crudités assaisonnées de vinaigrette ou de jus de citron
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  • un plat de viande ou poisson, aucune restriction si j’ai envie de me manger une entrecôte ou du roti de porc. J’évite quand même toutes les saucisses, paupiettes, crépinettes … bref tout ce qui est transformé avec du gras … plein de gras.
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  • des légumes à volonté (sauf carottes cuites – panais dont l’IG est très élevé) et des féculents si l’activité physique de l’après midi le justifie. En gros je peux accompagner mon repas de pâtes ou riz si je fais une séance shopping l’après midi, mais pas si je reste mon cul derrière mon bureau.
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  • un dessert lacté : fromage blanc, yaourt (pas forcément 0%) pour sucrer j’utilise toujours du sirop d’agave.
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nL’important est d’être rassasié, j’ai mis plusieurs jours à trouver ma juste dose, à ajuster les quantités. Si l’estomac gargouille, c’est pas bien. Si on s’endort devant l’ordi l’après-midi, c’est pas bien non plus. Tout est question de sensibilité personnelle.
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nLe midi, tout est permis. De temps en temps on peut se régaler avec :

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  • de la quiche aux légumes,
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  • de la pizza 4 saisons,
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  • pourquoi pas une galette complete oeuf-jambon accompagnée d’une salade…
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nLe midi, il y a quand même des interdits :
nLe tout étant de ne pas faire péter le compteur glycémique, les associations « viandes à poils » et féculents sont interdites.

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  • du riz, oui! mais avec du poisson.
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  • des pâtes ? sautées au wok avec de la sauce soja et des légumes.
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  • un sandwich pour aller faire les magasins : pain aux cérélaes + poulet + crudités
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  • des frites ? no way! on est au régime ou bien ?
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nEt j’en suis où cette semaine ?
nCette semaine était partie sur les chapeaux de roues. De très bonnes résolutions qui étaient bien tenues. Malheureusement pour moi depuis mercredi tout s’est détraqué. A cause du cambriolage, depuis mercredi midi, je déjeune le plus souvent sur le pouce et ce que je trouve car je consacre mon temps libre aux démarches administratives.
nEt même si je n’ai pris qu’une part du fabuleux gateau d’anniversaire de MissT et que j’ai à peine touché à un cupcake, je suis certaine que cette semaine ne m’aura pas vu perdre le moindre gramme.
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nComme je n’ai pas de balance, à partir de la semaine prochaine, je commence à mesurer mon tour de taille en espérant voir vite s’envoler les centimètres. Et puis aussi, il faut que je crée une jolie bannière pour le Régime des Copines, non?
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nBon courage pour vos régimes les filles, envoyez moi un petit mot pour vos participations, je les mettrai en lien en dessous.
n- Chez Amélie

(9 commentaires)

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  1. Amélie Epicétout

    Voilà ma participation du jour!
    nhttp://epicetout.blogspot.fr/2013/0
    net je te souhaite du courage pour repartir sur les rails, je note, il me plait bien ton régime. Et le moral ça va?

  2. sysyinthecity

    bien ton régime, bon j’espère que tu vas vite retrouver ta pêche !!
    ndepuis mon retour de vacances j’ai perdu 1,5 kg, je croise les doigts pour que ça continue !!!

  3. alameresi

    Merci pour l’info pour les carottes cuites, j’en mange beaucoup et je pensais que c’était light….

  4. MamanL

    Voilà la mienne : http://www.mamanletpetitg.fr/2013/0
    nJ’espère que ça va aller quand même avec cette histoire de cambriolage :s après le stress chez certaine personne ça fait brûler des calories (ba quoi je cherche du bon là où il y en a pas…) Allez courage 🙂 Et merci pour les astuces sur ton régime !

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